viernes, 10 de febrero de 2012

ENSALADA ACAPULCO

Español: Lechuga Cebolla - EnsaladaImage via Wikipedia


La ensalada es un plato que no debe faltar para acompañar toda clase de comidas

INGREDIENTES DE LA ENSALADA ACAPULCO

2 tomates medianos
2 aguacates grandes y maduros
1 cucharada de cebolla pelada y picada
1 cucharadita de ají verde, sin semilla y cortado en cuadritos
Pimentón verde
1 cucharada de jengibre fresco picado
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN DE LA ENSALADA ACAPULCO.

Convertir los aguacates en puré. Se pelan los tomates y se le sacan las semillas, luego se corta en dados. En una ensaladera honda se mezclan todos los ingredientes. Se mete al refrigerador, luego le agrega 
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