COSTILLITAS DE CERDO EN SALSA CRIOLLA

Las costillitas de cerdo, son deliciosas, asadas, fritas, BBQ. Ahora les dejo la receta Costillitas de cerdo en salsa criolla.

INGREDIENTES COSTILLITAS DE CERDO EN SALSA CRIOLLA

3 libras de costillitas de cerdo, picadas en pedazos

4 dientes de ajo, picados finamente

2 tazas y media de salsa criolla (Ver recetas en este blogger)

Aceite

Salpimiente al gusto

PREPARACIÓN DE COSTILLITAS DE CERDO EN SALSA CRIOLLA

Ponga a cocinar las costillitas en aguasal y coloquelas a hervir por 10 minutos, luego las saca y las pone a escurrir. Sofríalas en aceite, las está vlteando, no las deje dorar. Ponga a escurrir todo el aceite y le agrega la salsa criolla, y se deja cocinar 15 minutos más, salpimiente y sirvalas calientes, puede acompañarlas de arroz blanco y patacones.