POSTRE DE LECHE ASADA

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El postre de leche asada en uno de los postres favoritos. Debemos cuidarnos de no exagerar la dosis que comemos del postre de leche asada.

INGREDIENTES PARA EL POSTRE DE LECHE ASADA

1 tarro de leche condensada (En este tarro se    mide la cantidad de leche entera y crema de leche).

1 medida de leche entera.
1 medida de crema de leche.
4 huevos.

Caramelo:
2 cucharadas de agua
1 taza de azúcar

PREPARACIÓN DEL POSTRE DE LECHE ASADA

Primero se pone al fuego medio el agua y el azúcar en un molde preferiblemente redondo hasta que se forme caramelo. Posteriormente se licua la leche entera, la leche condensada, la crema de leche y los huevos. Esta mezcla se vierte en el molde donde se ha formado el caramelo. Posteriormente se pone al horno en "Baño de María" por 50 minutos.
Finalmente para darnos cuenta que está listo, se mete un cuchillo en el centro, si este sale limpio, el postre está listo.